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煎中药常见的一些误区-【新闻】

发布时间:2021-04-09 18:31:29 阅读: 来源:U盘厂家

说起煎煮中药,大家都不陌生。但具体操作起来,就不那么简单了。下面由中医药剂专家为我们讲解一些常见的误区。

1.中药材有沙、土等杂质,要仔细清洗,对吗?

不对。一般人们认为,中草药大多以植物的根、茎、叶、花为主,从山上或泥土中采集后晒干而成,难免有沙、土等杂质存在,因此在煎前要仔细清洗,这种认识是错误的。

药店里出售的中药,通常都是去除杂质后经加工、炮制、脱水干燥后制成。因此,在煎服前,不需要反复水洗,更不能用水长时间浸泡后清洗。因为水洗可使中药中的水溶性有效成分流失而降低药效。同时如果药中有粉剂,如石膏、灶心土等,水洗还可以使这些药物流失。

2.中药用热水浸泡效果更好,对吗?

不对。一般来说,煎服前应用凉水或温水将每剂中药浸泡1小时。用热水浸泡,会使中药材外层组织紧缩,药材表面蛋白质凝固,淀粉浆化而阻塞药材孔隙,有效成分不容易渗出,影响溶出率。同样道理,中药未经过浸泡一般不要用武火煎煮。

3.加水量计算方法:煎药时观察加水量超过药面2~3厘米即可,对吗?

不对。中草药是一种植物药,比重较轻,即使经过浸泡,也会浮于水面,所以不能用这种目测的方法。计算加水量要考虑到中草药的体积、重量、吸水性,最重要的是要考虑到中药煎制成汤剂后药量的多少。按照每日一剂,每剂煎煮三次,取每次煎后药汁混合共约750毫升,分三次服用的原则,确定加水的多少,最为合理。上一页12下一页

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