农产品价格温和上涨将是长期趋势-【新闻】狭翅桦

发布时间：2021-04-20 13:33:10 阅读：次来源：U盘厂家

农产品价格温和上涨将是长期趋势

上半年农产品涨价主要体现在水产品、生猪等鲜活农产品上。水产品价格受气候影响，南方旱涝急转推动水产品价格全线上涨。生猪价格上涨主要是成本推动。从近年来农产品价格波动规律看，供给增加不一定引起价格下降，供给减少必然导致价格大幅上涨，这种情况尤其发生在经济扩张、通胀预期强烈的时候。以猪肉价格为例，2011年上半年我国猪肉产量2443万吨，同比下降0.5%，但上半年猪肉价格同比累计上涨44.5%，其中，6月份同比涨幅高达57.1%，居民消费价格总水平（CPI）同比上涨5.4%。显然不可能仅仅因为供给同比下降0.5%，就导致猪价同比上涨44.5%，因此供求关系失衡不是引起农产品价格上涨的唯一原因，货币流动性过剩也是重要因素。从历史规律看，2003~2004年、2006~2007年、2009~2010年的货币超发均导致接下来的年度出现农产品价格及CPI高涨。此外，农产品的生产组织方式、资源成本、宏观经济环境等因素影响决定了农产品价格上涨的趋势不会改变，政府进行调控的关键是尽量防止价格的大起大落。

成本增加成为价格上涨重要推手

许世卫（中国农科院信息所所长）：

今年以来养殖成本大幅上涨，1～6月，饲料玉米的平均价格为2.18元/公斤，同比上涨10.7%，比近5年同期平均水平上涨30%以上，直接拉动了猪肉价格的上涨；随着通货膨胀压力的增大，农村外出务工人员工资的上升，生产农产品的用工成本在不断攀升；2011年以来，央行3次加息，截至7月份，贷款基准利率达到6.56%，使得资本的价格大幅上升。在这些因素的综合影响下，农产品将进入高成本生产阶段，迫使价格不断上涨以维持生产。随着中秋、国庆“双节”的来临，需求进入旺季，短期需求依旧存在缺口，猪肉价格将维持在高位运行。随着中央扶持生猪生产发展的各项政策实施，养殖户补栏的积极性提高，截至7月底，生猪、能繁母猪存栏分别为382.73万头和46.86万头，环比增长1.1%和1.4%，增幅明显加大，全国生猪生产形势将逐步趋好，下半年猪肉的供给会有所增长，价格有回调的可能。综合涨跌因素，2011年下半年，猪肉价格将会在5%的范围内波动。

进入7月份，由于是蔬菜供应旺季，价格出现下降态势，但随着成本的不断上升和CPI的拉动，蔬菜价格下降幅度的空间有限。9月份以后，蔬菜价格又会呈现出一定的季节性回涨。

从季节性因素考虑，未来一段时间水果整体价格趋于下降，但从生产成本提高、流通成本居高不下的角度，预计水果价格仍将高于去年同期，增幅不会超过5%，年底将达到2011年的最高价格水平。

“三化”同步下农产品涨价有其必然性

李国祥（中国社科院农发所研究员）：

随着工业化、城镇化的不断推进，大量农村劳动力转移到非农产业，大量农村人口迁移到城镇，大多数农产品需求总量在增长，果蔬、禽蛋奶以及水产品的消费增长相对更快。随着人民群众生活水平和收入的提高，对农产品质量、营养、新鲜度以及消费的便利性等都提出了新的要求，这势必会驱动农产品价格的长期上涨。从短期看，目前我国货币发行由超常规向正常回归，市场流动性过剩问题逐步得到扼制和游资炒作农产品的难度越来越大，农产品价格的非常规波动的可能性有望进一步下降。宏观因素为下半年农产品价格涨幅缩小提供了外部环境，农产品价格波动主要取决于下半年主要农产品供求关系。分品种看，粮食供求偏松，价格涨幅将回落；水产品、猪肉、鸡蛋供求偏紧，价格高位运行，但涨幅可能收窄。预计在季节性因素作用下，农产品总体价格涨幅回落的可能性较大，价格拐点可能出现。

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李先德（中国农科院农经所研究员）：

联合国粮农组织6月份预计，2011/12年度全球谷物产量预计为23.02亿吨，比上年增长2.9%，但同期全球谷物利用量将增长到23.06亿吨，高于预计产量，导致库存量减少。需指出的是，近几年生物质能源发展带动谷物需求保持较快增长速度。美国2004/05年度用于生物******生产的玉米占其全部玉米产量的11%，2010/11年度达到40%，导致美国玉米对外出口大幅降低。国际粮价维持高位的另一个重要因素是全球流动性过剩。作为全球******的经济体，美国的货币政策直接影响着以美元为标价单位的全球资源产品价格走势。从2010年6月开始，美元再次进入贬值期，商品价格指数随之快速上升。2010年10月美联储决定实行第二轮量化宽松货币政策，规模高达6000亿美元。由于去年以来大宗农产品价格涨幅明显低于其他资源类产品，后期将存在补涨的可能。

客观认识和判断农产品价格上涨

秦富（中国农科院农经所所长）：

定量测算表明，粮食价格提升对我国粮食增产的贡献超过一半，这意味着它是调动农民种粮积极性的最有效手段。多角度研究表明，粮价上涨影响通货膨胀的作用中对农业生产资料价格的传导是主要因素，粮价上涨本身对通货膨胀的影响是次要的。粮价上涨既是粮价回归价值的正常反应，也是生产资料价格上升直接推动的结果。同时，粮价上升对通货膨胀的影响程度，远远低于非农产品价格上升的影响。如医疗保健及个人用品价格指数对CPI的影响将近粮价指数影响的7倍，而烟***及用品价格指数对CPI的影响更近乎粮价影响的10倍。近年粮价在持续走高的同时，******生产要素费用不断上升，农民种粮收入微薄，积极性受到严重影响。为此，政府对粮价上涨不应一味采取压制政策，应正确认识和对待。进一步运用价格政策，在一定幅度内合理提高粮食最低收购价，调动农民种粮的积极性，确保我国的粮食安全。

原料奶价格将小幅上涨

钱贵霞（内蒙古大学经济管理学院教授）：

今年以来，原料奶收购价格基本保持稳定，略有上升。今年一季度散户鲜奶收购价格为2.79元/公斤，从5月开始缓慢上涨，7月份达到2.81元/公斤；奶牛养殖小区鲜奶收购价格从一季度的2.99~3.15元/公斤，涨到7月份的3.0~3.19元/公斤；牧场的鲜奶收购价格从3.2~3.36元/公斤，涨到7月份的3.21~3.4元/公斤。下半年，饲料、水、电等价格的上涨将推动原料奶生产成本同步上涨，加之秋冬季原料奶产量相对减少，而消费者对乳制品的需求在增加，预计下半年原料奶价格将有所上涨，但受终端产品价格调控的影响，涨幅不会太大。

农产品价格与能源价格联动日益增强

吕捷（中国人民大学农业与农村发展学院助教）：

通过研究能源价格和农产品价格之间的关系发现，以前是国际上两者联动强，现在国内的联动也越来越强，这方面要加强关注。目前4万亿投资的影响仍在持续，经济的高增长与价格的高波动将并存。在调控好主要粮食品种的同时，次要品种要放开，经过几次波动后市场就会趋于稳定。在鲜活农产品的炒作上，投机资金往往希望政府调控，和政府对着来，然后从价格的大幅波动中获利。