白菜香菇炖鸡蛋的做法-【zixun】

“白菜炖豆腐这道菜基本人人都吃过，但是白菜香菇炖鸡蛋大家有没有吃过呢？相比白菜豆腐，这道菜添加了香菇、金针菇等，营养更加丰富，味道更加鲜美哦，而且做法超级简单，宝宝也非常爱吃！由于菌类不是特别好消化，但是又是孩子们普遍爱吃的食物，所以小圃家的宝贝都是先喝一些健脾养胃助消化的五珍粉粥，而且由于长期喝五珍粉，宝宝的脾胃还是很强健的，极少出现消化不良的情况。下面和小圃一起来看看详细的做法吧~”食材明细主料白菜适量香菇适量金针菇适量鸡蛋适量辅料盐适量糖适量葱适量胡椒粉适量油适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度白菜香菇炖鸡蛋的做法步骤1把白菜洗净，掰成小块备用2金针菇、香菇洗净，香菇切成厚片，放入盘中备用（菌类最好过下热水，更安全卫生哦）3葱花切碎，放入盘中备用4碗中打入四个鸡蛋，打散5锅中热油，把鸡蛋放进去摊成鸡蛋饼，鸡蛋稍微火大点非常香哦6把鸡蛋凉一下，切成块状7锅中倒少许花生油，放入香菇翻炒（小圃家炒菜不爱放肉，喜欢吃肉的宝宝可以放几块五花肉煸一下，然后再放香菇翻炒）8香菇炒2分钟，放入白菜继续翻炒9然后锅中放水（不要超过蔬菜，水太多不是很香），放入金针菇，然后放入适量的盐调味，可以放一点白糖提鲜，盖盖继续炖10分钟10然后放入刚刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅喽11倒入碗中，可以撒一点葱花和胡椒粉，味道更鲜美！焖一锅米饭，冲好健脾养胃去湿气的五珍粉，放好小桌子，享受属于你的美食时光吧~~~小窍门这道菜少油少盐，不煎不炸，保留了食材的清新香味，而且味道很美味，大家可以试试哦~来自 美食天下 满圃香养生 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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