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【资讯】北京市场推崇质量型蔬菜绿黄葛树

发布时间:2020-11-04 11:31:49 阅读: 来源:U盘厂家

北京市场推崇:质量型蔬菜

据对北京农贸市场行情监测并综合蔬菜零售市场的销售状况显示:受消费需求的拉动,蔬菜上市量明显上升,批发、零售两大市场运行平稳。主流消费菜价格持续下跌,但部分蔬菜价格上涨明显,如鲜蚕豆、鲜豌豆、鲜竹笋等市场价格较高。  今年蔬菜生产处于由数量型向质量型的转型期,市场销售发生格局性变化,质量型蔬菜受市场推崇,从发展趋势上看,质量型蔬菜是蔬菜生产进入高级阶段的标志,具有无公害、绿色、有机等优质菜的内涵,市场价格优势比较突出。目前蔬菜市场价格虽然持续下跌,但质量型蔬菜价格偏高。  目前供应市场的蔬菜仍以棚产为主,随着夏季的到来,露生地产菜陆续上市。地产菜主要来自河南、江苏,如青蒜、蒜薹、鲜蒜头;重庆万州鱼腥草根、鲜榨菜头、鲜苤蓝、鲜蚕豆等时令菜也陆续进京。山东、辽宁、河北等地的棚产菜近日进入盛产期,品种主要集中在尖椒、番茄、黄瓜、蒜薹、鲜蒜头等品种。  随着气温逐渐升高,蔬菜压市对销售运行影响很大,外埠蔬菜将放水销售,进而挤压北京地产菜价格。(摘自:京郊日报)

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