浑身是宝的“猪”，有个部位再便宜也别吃

浑身是宝的猪，有个部位再便宜也别吃猪肉是我们生活中必不可少的一种食物，餐桌上若是离开了猪肉，就会觉得哪哪都不顺，做菜的时候，少了猪肉的搭配，会觉得菜不香。我们家常菜基本上都能跟猪肉搭配，可以说是百搭款了。并且猪肉就算得单独做菜，也是有很不错的口味。酱排骨、红烧猪蹄、红烧烧肉等等，这些食物都是非常的美味。猪肉中的蛋白质、钙、锌、铁等物质都是非常的丰富，在日常生活中可以适当的食用，要注意不要吃太多，毕竟猪肉中的脂肪含量还是非常的高，需要控制食用。不过最近大家想吃也比较难，最近的猪肉价格是在猛涨，单价是翻了一番，有些地区已经达到了二十多元，比原本的猪肉高出了十几块钱，搞的大家现在吃不起猪肉了。主要是因为很多的猪出现了问题，毕竟物以稀为贵，价格上涨也是正常的，反正小编是吃不起了。不过还是要提醒大家。在吃猪肉的时候，最好避开一个部位，再便宜也不要吃。猪身上哪个部位不宜食用？都说猪浑身都是宝，各个部位都能吃。但其实不是的，猪身上也是有一个部位不能吃，就是甲状腺的部位，这个地方的肉，也是被人们称为栗子肉，主要是在猪气管喉头的前下方，这个地方的肉不能吃，因为里面含有一些甲状腺素，这种物质很难靠正常的蒸煮将之破坏，若是人体食用，对身体的影响比较大。过多的食用这个部位的肉，在体内会影响到内分泌，人体中的内分泌一旦出现紊乱，首先受到影响的就是神经，会出现萎靡不振的情况，状态非常的不佳。并且还容易感觉到烦躁不安，常常还会伴随着恶心的情况出现。很多的肉店老板会觉得这个部位的肉卖不出，就会将之搅碎，夹杂在其他的肉糊里面，你可能就会在不知情的情况下，食用了过多的栗子肉，会出现腹痛、腹泻的情况。所以提醒各位在买肉的时候，特别是买肉糊，一定要买新鲜的肉，并且看着商家制作，避免加入不好的肉在里面。不过猪身上的其他部位对身体还是有不错的效果。食用猪肉，身体可收获哪些利处？猪肉中的营养物质非常多，蛋白质、维生素、脂肪以及各种矿物质等，都是人体所必须的营养物质，适当的食用，在一定程度上能够提高身体免疫力。特别是正在成长的青少年，猪肉还是要吃点的，不过要注意控制，不可吃太多。猪皮以及猪蹄中的胶原蛋白也是非常的丰富，食用以后，有助于皮肤保持弹性，虽然含有的量少，但是多少也有一点效果，女性可以适当的吃点，但因为脂肪含量多，所以少吃一点。猪身上的其他部位，也都是有各自的作用，常常会说吃啥补啥，以形补形，可以根据自身的情况，选择性地食用。在吃猪肉的时候，尽量多吃瘦肉，可以减少脂肪的摄入。猪身上确实都是宝，日常生活中，也离不开它，但是要注意控制食用，并且特别注意别吃栗子肉，食用过多，对身体有害无利，虽好还是别多吃，减少带来的损害。

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